食品安全

大健康產業下的食品安全與生技製藥，未來有無限可能！

2022/06/20 (星期一)  時長：00:28:20
元培醫事科技大學生技製藥系是全台灣第一所以「生技製藥」為特色的專門學系，也是全國唯一兼具「生物科技」與「製藥技術」之學系；食品科學系則致力於食品檢測、食品衛生管理及生化保健之教學與研究，兩系發展目標與現今高齡社會、「大健康產業」蓬勃發展趨勢相呼應。請聽本集專訪，由元培醫事科大生技製藥系、食品科學系合聘教授林志城，帶我們一起瞭解食品科學與生技製藥。 

大健康產業下的食品安全與生技製藥，未來有無限可能！

2022/06/20 (星期一)  時長：00:28:20
元培醫事科技大學生技製藥系是全台灣第一所以「生技製藥」為特色的專門學系，也是全國唯一兼具「生物科技」與「製藥技術」之學系；食品科學系則致力於食品檢測、食品衛生管理及生化保健之教學與研究，兩系發展目標與現今高齡社會、「大健康產業」蓬勃發展趨勢相呼應。請聽本集專訪，由元培醫事科大生技製藥系、食品科學系合聘教授林志城，帶我們一起瞭解食品科學與生技製藥。 

郭智輝：一碗鱸魚湯到亞洲最大水產加工廠的兩個關鍵

2018/02/08 (星期四)  時長：20:18
半導體設備材料大廠「崇越科技」，結合科技產業做事嚴謹、創新及效率的態度， 投入食品安全與健康生活產業。他掌握C […] 

郭智輝：吃得安心的兩個關鍵

2018/02/01 (星期四)  時長：21:07
半導體設備材料大廠「崇越科技」，結合科技產業做事嚴謹、創新及效率的態度， 投入食品安全與健康生活產業。他掌握C […] 

健康與醫療：結語—因應變局，未雨綢繆 (全文整理)

2017/03/27 (星期一)  時長：26:14
這一季的主題是健康與醫療，主持人彭宗平校長邀請專家從公共衛生、食安、長照、健保、醫療與國際化談台灣的明天。請聽彭宗平校長的總結，一起來關心在健康與醫療領域，台灣如何因應明天的變局！ 

您吃的肉品安全嗎？

2013/09/20 (星期五)  時長：21:00
本集節目邀請台灣動物科技研究所廖震元博士，分享消費者掌握肉品安全的關鍵。歡迎收聽！