18:30~19:00
科技領航家
2017/04/05 (星期三) 時長:
1857年,法國微生物學家巴斯德,把鮮牛奶和酸牛奶分別放在顯微鏡底下觀察,發現酸牛奶中的乳酸菌的數量,遠比鮮牛奶多,才說明牛奶變酸和乳酸菌的活動有密切的關係。接下來的一百多年,科學家陸續研究得出結論,把這種細菌想辦法放到腸道裡,對人的健康會有好處。這些對人體健康有幫助的細菌,統稱為益生菌。
2017/03/29 (星期三) 時長:
多年來醫學上的研究,發現人體中的細菌和人體的健康狀況有許多密切的關係。這其中的一個研究課題,就是經由自然生產和經由剖腹生產的嬰兒。因為在最開始的時候,身體內原始的細菌殖民不同,就會影響接下來身體裡頭不同的細菌,影響身體健康狀態的發展。有若干初步的證據指出,剖腹生產的嬰兒,比較容易染上敏感和哮喘。不過大概短則6個月,長則7歲,經由自然生產和剖腹生產的嬰兒,體內的細菌聚落,就沒有什麼不同了。同時嬰兒也可以經由母乳,獲得幫助他健康成長的細菌。