18:30~19:00
科技領航家
主持人: 蕭佩茹
2019/10/02
6:31
美食是人際溝通的橋樑,也是一座城市的亮點,這個星期,我們帶您做了幾道經典客家料理,也認識了桃園的客家米食創作達人廖久櫻,今天邀請您再次來到桃園的濱海客庄,探索屬於「桃園海客」的美食,我們出發囉!
您到桃園農業博覽會去參觀過了嗎?那裡也有跟客家香草、客家美食相關的活動喲!
除了農博會場的各個展館,10月12號在「好客食堂外廣場」有一場「客香廚神爭霸戰:2019客家美食料理比賽」,今年就是以「客家香草」為競賽主題,邀請選手將羅思容唱的「七層塔」,也就是九層塔,還有紫蘇、山芹菜、野薑花等各種香氣濃郁的香草,用高明的手藝放進菜餚中,或是做成佐料、沾醬,為客家料理增添更豐富的層次。10月12號,邀請您到農博的比賽現場,一同為選手加油打氣,看看誰才是最強的客家廚神!