來賓:恩記牛肉麵老闆 趙世豪

為了一碗牛肉麵,特地去拜師學藝,學成代表台灣美食的牛肉麵!

並且掌握管理三要點:

  1. 標準化
  2. 精準簡化
  3. 流程化

不僅經營事業親力親為,研究開發新產品,給消費者最頂級的好滋味,

並且因自身出身於單親家庭,店鋪聘請單親媽媽,提供機會也成為祝福的管道!

 

堅持不懈的秘訣:

辛苦但是不痛苦!

持續優化並創造可能,盼望未來有華人的地方就有恩記牛肉麵!

 

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