📖一本好書：《坐南朝海：島嶼回味集》

🎙本集來賓：作者 謝仕淵

📝本集重點：

▸ 從普通的饕客，到有意識地吃了十幾年的飯，咀嚼出味道背後的人情、手藝與文化傳承。

▸ 飲食田野甘苦談！不以商業合作為目的，而是親自一遍一遍地用一般客人視角，認識這些台灣的生活滋味！

▸ 「關於台菜這件事」：是手路菜的記憶傳承、自我堅持。歌頌老師傅之餘的悲情，體現出味道也有生命史。當味道失傳後，我們還剩下什麼？學到什麼？

▸ 作者往來金門、馬祖與澎湖超過50趟，累積許多島嶼風土與人文味覺體驗。節目中更推薦聽眾這個季節去澎湖，才能吃到最驚喜的海味！(快聽節目就知道是哪一個季節啦~~~)

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