從光鮮亮麗的主播台，走到蔬食店的料理台，我在中視時期的同事江宜汾，創業之路並不順遂，因為愛地球的永續理念，因為想擁有一家屬於自己的店的夢想，嫁給醫師成了先生娘的江主播，就這樣一頭栽進了蔬食店的創業之路！

守成不易創業維艱，宜汾的故事也不例外：
她親自到市場採買， 一個人要扛數十公斤的生鮮蔬菜到店裡；
只有12個位子的小店，怎麼算都很難賺錢；
開店三年，沒有打自己的薪水，等於做白工；
經營的壓力，讓這位校長兼打鐘的老闆娘天天承受壓力，為何還要堅持三年？！
如何兼顧母親的角色？如何面對先生和婆婆？和創業夥伴的經營理念也越現分歧…

終於，店收起來了。儘管坦承自己這三年並不快樂，但宜汾還是說她收穫很大，沒有走過這辛苦的三年，不會進一步了解自己，也不會發現自己內在更強大的力量。

如今，這位不斷在探索生命和心靈成長的時代女性，又有了新的創業之路。那會是什麼呢？
所有曾經、現在、或未來 想創業的女性，今天一定要和「我們脫殼」 好好Talk Talk! 給彼此一個大大的擁抱！
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