在台東吃的池上便當，是不是池上米做的？

發掘在地風土與奇人異士，如何建構充滿特色的行程？

阿美族的20道料理與「千歲人瑞團」的舞蹈，帶來哪些震撼？

洪震宇是台灣少數連結人文與商業的創作者與實踐者。曾任《天下雜誌》副總編輯、創意總監，規劃過三一九鄉專輯；也擔任過《GQ》國際中文版副總編輯。

以一個資深媒體人的身分，被各地民眾稱為洪老師，他卻以一顆好奇的心，深入各鄉鎮，讓當地人發現，他們自己以為平淡無奇的事，往往是很了不起的，甚至形成真正的風土觀光亮點！

如何克服在地人不同行業的本位主義，整合多元特色，創造更大的觀光價值？什麼是旅人思維？思考客人怎麼想，感性地感動他人，也理性地回歸工作內涵，該怎麼做？其實，這些觀念不僅用於觀光旅遊，也能改善在地長照、日照的銀髮族樂齡服務，讓年長者樂在其中！

請聽主持人沈春華與風土經濟學達人洪震宇的精采對談。