獨立製茶職人張家齊以東方美人茶作品「Luna月神」、「Flora花神」，繼2021年英國世界大賽，2022/10/23再奪日本國際賽獲得雙料「最高金賞」，在兩項國際指標性茶賽征服最挑剔的味蕾，他說，今年金鐘獎「茶金」客語劇沒拿到的獎，「我幫你帶回來！」

日治時代，張家齊的爺爺白手起家，設計、製造製茶機器。其父承接家業，兩代人不只成為國內茶農下訂機器的首選，口碑還傳到海外。

雖然製茶機養活了張家三代人，家齊卻著迷於飛機，很早就立定志向要成為機師。高中畢業報考空軍官校，學科高分過關，視力差了標準值0.2，與飛行夢擦身而過。

上大學後，張家齊打3份工支應機師補習課程費用；大學畢業時，他需要出國累積飛行時數，才能報考民航機師，但零零總總必須花費400萬，光憑打工收入無法負擔。他不得已寫了借據想向父親借錢，父親卻以「生出一個不切實際的小孩」為由，拒絕了他…..

放棄最愛的飛行，家齊成為製茶師的轉折為何？

讓我們一起聽聽家齊從製茶到參賽、得獎的心路歷程。

獨立製茶職人張家齊

獨立製茶職人張家齊