Amy蔡-旅行廚房的主人，一位熱愛做菜、跳森巴、旅行的熱情女人！ 她相信和他人分享烹飪的樂趣，是一種文化交流，也是深入的人際互動，所以成立旅行廚房帶領團隊，拍攝世界各地特殊人文風情，藉由當地人帶路深入在地生活、做菜辦派對，積極邀請世界各地的朋友來台灣跟大家分享在地文化。 歡迎收聽本集節目，加入Amy蔡熱情的嘉年華食堂！