在忙碌的生活中，要懂得享受當下、吃喝玩樂，但別忘了適時讓視覺、聽覺、味覺都好好休息一下！

視覺、聽覺的放鬆相對容易，但要如何才能讓「味覺」也能休息呢？

 

就像音樂的呈現可以豐富多元，也可以很純粹動人，食物其實也能透過最簡單的方式，展現出其中的好滋味。配樂大師范宗沛與你分享私房的簡單調理法，教你如何調理出食物最自然的「原味」。

 

【DJ簡介】

范宗沛，被稱為配樂鬼才，同時也是大提琴家、作曲家。學生時代便開始累積創作與編曲的能力，畢業後更在國家音樂廳交響樂團擔任大提琴首席，於樂團任職九年之長。曾為無數音樂專輯、影視作品、舞台劇擔任作曲、編曲、演奏等工作，發行《水色》、《望．不忘春風》…等暢銷專輯，其中以一曲〈擺渡人之歌〉在兩岸獲得廣大的迴響，也是少數得過金曲獎、金鐘獎、金馬獎及亞太影展的音樂人，著名配樂作品包括《寒夜》、《曾經》、《孽子》、《風中緋櫻》等。

 

【本集曲目】

程璧／這是我安靜的樣子（收錄於《步履不停》專輯）

吳蠻與聖地牙哥頌樂團／啄木鳥（收錄於《指尖嘉年華》專輯）