現代人工作壓力大，再加上多吃少動，使得肥胖和老化的問題，越來越多。我們只要講到減肥和抗老化，大多會建議要控制飲食、控制熱量、必須限醣。本集要介紹一位日本權威營養師菊池真由子所寫的一本書，方舟出版的「超簡易食療法」，書中告訴我們如果想要瘦、想變年輕，絕不能挨餓反而應該要吃得更好，這也是菊池真由子從事三十年營養師親眼見證的結論。為大家邀請到擁有十多年「功能醫學營養」專業背景的聯新營養總營養師，她也是國內許多醫療院所、大專院校、企業常邀請分享的呂美寶營養師跟大家介紹這本書「超簡易食療法」，歡迎收聽。