夜市中的攤位「同質性」太高，恐將走向沒落！

城鄉產業，觀光不可少；觀光發展，美食不可缺！從台北「全球最大夜市計畫」到高雄的愛河、愛情美食鏈，飲食名作家焦桐，對台灣的美食帶動觀光樂觀看待，也有許多想像與建議。但歸結到成敗的關鍵，還要回到城市美食行銷一項共通的重點……

 

什麼是白湯豬腳？全台灣最美味的白湯豬腳在何處？

焦桐心目中的私房美食據點有哪些？台北美食密度最高的一條巷子在哪裡？

高雄被忽視太久了！近期成為新聞焦點的高雄，美食觀光可以往哪些方向發展？當地三大菜系又是什麼？

不僅夜市，還有早市，台灣美食觀光多采多姿！今年年節，聽焦桐帶您從北到南聽美食，還有焦桐的私房景點與年夜飯菜單。歡迎收聽！