一聲槍響，敲醒了他的人生。王鵬傑國高中叛逆時期，不喜愛讀書，加入幫派，過著渾渾噩噩的生活。直到高三，他的朋友在爭執中被開了一槍，他才決定脫離這個圈子。如今，過了15年，他成了世界麵包大師賽冠軍！

四年舉辦一次、一人一生只有一次參賽機會，種種條件讓世界麵包大師賽成為烘焙競賽中的最高殿堂！而王鵬傑在2018年，以172公分的「官將首」拿下藝術類別的冠軍。練習時，他從未在指定時間內完成作品，但最終比賽時，王鵬傑在比賽時間剩餘1分56秒時完成了作品！

2010年吳寶春成為台灣第一位世界麵包大師賽冠軍，當時王鵬傑為他的助理；2018年吳寶春成為王鵬傑的教練，伴他成為台灣第二位世界麵包大師賽冠軍！從小混混蛻變成世界冠軍，這一路他遇到什麼困難？以及王鵬傑的心路歷程，都在本集中，歡迎收聽！也別忘了幫我們訂閱和評分喔！

 

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