竹篩、竹籃、竹桶、竹盒、竹簾、竹凳、竹椅、竹床……這些以往生活中常見的竹製品，現在已被大量、便宜的塑膠產品取代。你現在的生活中，還有哪些竹製品呢？

臺灣竹林資源豐富，根據第四次全國森林資源調查統計資料，全臺森林有219萬公頃，竹子佔了11%，大概25萬7千公頃左右，常見的主要竹種包括桂竹、孟宗竹、麻竹、綠竹、長枝竹、刺竹等。除了綠竹主要用途為採筍之外，各竹種可以依照材質特性，進行不同的運用，例如孟宗竹竹肉厚、直徑粗，可供竹雕、積層竹材、編製、建築；桂竹材質堅韌彈性佳，可製作包管家具、編製使用。

統計全臺桂竹林，有85%來自原住民保留地，其中桃園市復興區是最大的桂竹產地，分布有六千多公頃的竹林，至今仍大量產出竹材，北橫公路及沿途的產業道路，便是竹材運輸的交通命脈。早期部落尚未引進鏈鋸機，普遍使用柴鐮刀砍伐竹材，當地因此流傳著「竹鐮幫」的稱號。

桃園市復興桂竹產業發展協會總幹事櫓祝（李依婷）指出，竹子與一般林木最大不同處是其生育期短、生長快速，不論是哪一種竹子，大多在發筍後1-3個月內完成生長，速度之快非一般木本植物能比，之後其高度與稈徑就不會再變化。

學者曾研究孟宗竹、桂竹的碳吸存能力，一根五年生的桂竹，可固定6.2公斤二氧化碳，每年每公頃固定22.32噸二氧化碳（以每公頃栽培1萬8千根計算），一根五年生的孟宗竹可固定29.6公斤二氧化碳，每年每公頃固定47.36噸二氧化碳（以每公頃栽培8千根計算），相較一般林木每年每公頃二氧化碳吸附能力是7.45到14.9公噸，竹子固碳能力比木材還強，是很好的永續材料。

此外，竹子4年就可以成材利用，因此有「存三去四不留七」的俗語，意思是不到三年的竹材要留下來，四年生的竹子要伐除利用，挪出空間讓新生竹成長；第七年竹材老死，不能再留，否則不僅新竹難以生長，更會導致竹林根系老化，水土保持能力也會降低。櫓祝強調，桂竹林必須進行適當的疏伐撫育，才能保持林地的高生產力。

在經歷了1970、80年代黃金時期之後，臺灣竹產業遭遇中國低價的竹製品大量進口，及塑膠用品普及之衝擊，高成本的竹製品乏人問津，工廠逐漸外移中國大陸、東南亞。進入到21世紀的臺灣竹產業還能勉力維持，但2016年7月「原住民保留地禁伐補償及造林回饋條例」上路，讓竹產業遭受沉重一擊。

這個條例規定，過去受政府政策規範的原住民保留地、禁伐區域，或者是林業用地，可以申請補償金，如果樹木的年齡超過六年的話，每公頃補償金為三萬元。櫓祝表示，因為禁伐補償條例的實施，地主幾乎都選擇領補償金，不願意伐竹，結果造成了竹原料短缺、竹林也老化荒廢。在生產端，竹農等不到工作紛紛離開，而在加工端，也因為沒有穩定、沒有優質的貨源，所以部分工廠就乾脆歇業。

後來2019年，禁伐補償條例進行修正，將申請補償金的規定由六年禁伐改為樹林覆蓋率必須達到75%，希望能夠為竹產業解套。櫓祝表示，條例修正後，卻又遇上了COVID-19疫情，造成竹製品需求銳減，整體產業正再等待復甦的機會。

為禁伐補償條例的衝擊，桂竹協會在2017年10月成立了，希望透過協會提出竹農的訴求，並導入資源，申請計畫進行推廣，例如推出一日或兩日的體驗行程，讓民眾可以到產地進行一趟深刻的小旅行；協會也以泰雅族傳統的竹管耳飾作為發想，開發出新的耳飾品牌「Qengay na bamboo」，用竹子搭配其他的材料做出帶有民族風味的耳環；此外也跟大專院校系所進行產學合作、交流，跨領域、跨單位結合復興桂竹產業。

本集節目讓我們跟著桂竹協會總幹事櫓祝與理事長林志仁（阿山），來認識竹子的特性、桂竹產業的現況，以及桂竹協會為了復興竹產業所做的努力。