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13:00~16:00
旋律輕輕唱
節目動態:旋律輕輕唱
主持人: 方念華
2018/06/24
00:45:58
頤宮中餐廳的雙廚陳偉強師傅與陳泰榮師傅,領銜掌廚,帶領頤宮中餐廳奪米其林三星餐廳,他們從上到下,一同整併,內外場同心,其利斷金。他們的廚藝團隊致力在料理上精益求精,更經常以新奇的特殊食材變化傳統菜式,更多次與港澳地區的米其林餐廳主廚客座交流,傳遞出非凡的味覺體驗。
這是一個連接2018與1920年的傳奇故事,歡迎收聽這集看板人物,聽聽周奕成如何讓大稻埕迪化街再創風華!
2018/04/15 (星期日) 39:14
CNFlower創辦人凌宗湧:「那我覺得最重要是,找到大自然的跟它學習的方式,我們才有可能跟它一起做出共同完美的東西。」希望讓花藝造景從配角變亮點,凌宗湧總會先觀察、感受再動手,他的花藝美學很簡單,崇尚自然不造作,反而做出市場差異,成為他站穩高端花藝品牌的關鍵。
2018/06/03 (星期日) 46:08
吳寶春從一個國中畢業的麵包師傅,跨海拿下碩士學位,晉升成專業的經營管理者
2018/03/18 (星期日) 46:41
80年代流行的風向,有一股是來自「中興百貨」,經營者徐莉玲,用創新的經營理念,打造強大的設計潮流。2005年,感於文化創意教育與研究,對臺灣產業轉型的重要,邀集臺灣文創界的夥伴,創立學學國際文化創意事業有限公司,12年後,她毅然決定投入實驗教育,於2017年開辦國內第一所高中階段的美學實驗教育機構,歡迎收聽她與學學的故事。
2018/08/26 (星期日) 46:05